Aktuelles Metzgerbetriebe
Aktuelle Schlachtviehpreise
2012-02-05 08:59
Schnupper-Abo bei "Fleischer-Handwerk"
Auf Fleischnet.de stellt die B&L Mediengesellschaft wöchentlich aktualisiert die neuen Schlachtviehpreise für Schweine und Rinder in Bayern vor. Zugang dazu erhalten jedoch nur Abonnenten des Fachmagazins "Fleischer-Handwerk Bayern".
Sie möchten trotzdem reinschnuppern?
Klicken Sie hier: www.fleischnet.de/schlachtviehpreise
Geben Sie nun bei Login "probeleser" und bei Passwort "bayern" an. Dann erhalten Sie bis zum 31.03.2012 Zugang zu den Preisen.
Quelle: B&L Mediengesellschaft
Aktuelle Infos vom DFV
2012-01-23 08:59
Obermeistertagung in Würzburg
Der Deutsche Fleischer-Verband veranstaltet im Frühjahr 2012 seine siebte Obermeistertagung. Die Veranstaltung dient der intensiven Auseinandersetzung mit aktuellen, für Obermeister und Innungsmitglieder relevanten Themen.
Um wieder allen Obermeistern die Gelegenheit zur Teilnahme zu geben, führt der DFV die Obermeistertagung zweimal durch – einmal im Norden und einmal im Süden der Bundesrepublik.
Die Süd-Tagung findet am 14. Februar im
Hofstuben Tagungszentrum, Festung Marienberg, Würzburg statt, die Nord-Tagung findet am 15. Februar 2012 im
Congress Centrum, Hannover, Blauer Saal.
Die inhaltlich identischen Veranstaltungen beginnen jeweils um 10.30 Uhr und enden gegen 17.00 Uhr, so dass keine Übernachtungen notwendig werden.
Kostenlose Gutscheine für die IHM
2012-01-22 08:59
Beschenken Sie Ihre Kunden
Frische, Hygiene und praktizierten Verbraucherschutz – das leisten Sie jeden Tag.
Der Fleischerverband Bayern möchte Ihnen deshalb die Möglichkeit geben, dies auch Ihren Kunden zu demonstrieren. Verschenken Sie deshalb kostenlose Gutscheine für ermäßigte Eintrittskarten für die Internationale Handwerksmesse (I.H.M.) vom 14. bis 20. März 2012 in München und ermöglichen Sie Ihren Kunden Einblicke in die Gläserne Wurstküche und damit in die handwerkliche Produktion der Metzger.
„Mogel-Schinken“ und „Klebefleisch“ haben die Verbraucher zunehmend sensibilisiert und das Interesse an den Nahrungsmitteln, ihrer Herkunft und Verarbeitung, hat zugenommen. Dies ist eine Chance für das bayerische Fleischerhandwerk, denn als handwerklich produzierender Betrieb mit Zulieferern aus der Region haben Sie nichts zu verstecken. Als meisterliches Fleischerei-Fachgeschäft bieten Sie Ihren Kunden die Qualität des Originals – oft fällt es aber schwer, dies den Kunden zu zeigen oder zu erklären. Diese Möglichkeit wollen wir Ihnen einräumen.
Der bayerische Landesinnungsverband wird seinen Mitgliedern deshalb kostenlose Gutscheine für ermäßigte Eintrittskarten (von 12,50 Euro auf 9,50 Euro) für die Internationale Handwerksmesse zur Verfügung stellen. Bieten Sie Ihren Kunden damit die Möglichkeit, sich die Produktion in der Gläsernen Wurstküche des Verbandes anzuschauen und gleichzeitig die Messe zu besuchen. Hier wird ihnen dann gezeigt, wie Produkte wie Weißwürste oder Leberkäse entstehen und welche Sorgfalt auf deren Produktion gelegt wird.
Hier finden Sie das Bestellformular für die kostenlosen Gutscheine ...
