2012-02-26 20:00
Bei der Festveranstaltung zur 30. f- Qualitätsprüfung wurde auch Bayerns bester gekochter Hinterschinken ausgezeichnet. Der erste Platz ging nach Schwaben ...
Weiterlesen … Bester Kochschinken kommt aus Schwaben
2011-10-28 16:33
Schweinebraten sollte ein "im natürlichen Zusammenhang belassenes Stück Fleisch" sein, argumentierten die Richter in Berlin ...
Weiterlesen … Klebefleisch ist kein Schweinebraten
2011-10-04 16:33
Die EU regelt die Lebensmittelkennzeichnung neu, legt aber eine lange Übergangszeit fest...
Weiterlesen … Kennzeichnung neu geregelt
