Hat der Bock die Wurst gemacht

Hat der Ziegenbock etwa die Bockwürste oder das Bockbier erfunden ... oder war es ein Metzger namens Bock?

Ursprünglich war "Bockbier" das dunkle, stark eingebraute "ainpockisch Bier" aus Einbeck, das 1614 zum erstenmal in München gebraut wurde und sich seitdem in Süddeutschland einer besonderen Beliebtheit erfreut. Die Bockwurst wiederum wird zum Bockbier verzehrt.

Die Münchner Bockwürst' sind lang und dünn und werden immer nur paarweise verkauft, während die Bockwurst des Berliners eine große einzelne, dickere Wurst ist, die außerdem gern zu Kartoffelsalat gegessen wird.