Was steckt hinter der sprichwörtlichen Metzgerqualität

Ich kauf bei meinem Metzger ... das bin ich mir wert

  • bei eigener Schlachtung ausgesuchte Schlachttiere von Bauern in nächster Umgebung
  • ausgesuchtes Fleisch für den Laden und für die Herstellung von Schinken und Wurst
  • Herstellung von Schinken und Wurst durch Fachpersonal unter Aufsicht und Mitarbeit des Meisters
  • traditionelle handwerkliche Arbeitsweise, unterstützt durch moderne Maschinen, Geräte und Einrichtungen

  • individuelle Produkte oder örtliche Spezialitäten mit abgestimmter Würzung
  • Angebot der Ware zum optimalen Zeitpunkt. Rindfleisch ist gut abgehangen, Salami bestens ausgereift
  • fachkundige Beratung und Tipps zur bestmöglichen Verwendung und Behandlung für den vollen Genuss
Informationen rund um die Produkte des Metzgers Ihres Vertrauens gibt es hier ...